[TENE-78] opracować mechanizm konfigurowania DACE tak by mógł, w zależności od ustawień "pisać" dane do Solr dedykowanego bądź Solra Dlibry

Development docker-compose configured to use dlibra's solr. Solr is assumed to be available at host machine on port 10000. Activated 'dlibra' profile for records-processor.

Closes TENE-78

Proszę nie usuwać tej gałęzi podczas merge'a!